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改善记忆力 葡萄汁

  英国《每日邮报》近日报道,常喝紫色 葡萄汁能增强记忆力。葡萄皮和葡萄汁液中丰富的抗氧化剂能防止记忆力衰退。

  美国辛辛那提大学研究人员对75岁至80岁间的老人进行了为期3个月的研究。这些老人被分为两组,一组饮用100%纯葡萄汁,另一组服用安慰剂。研究显示,葡萄汁使老人的短期记忆、空间记忆和非文字记忆能力得到显著改善。研究人员表示,葡萄汁中的抗氧化物质是橙汁的4倍,不但改善记忆力,还能维持血管弹性,降低血压。    



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